ជ័រកៅស៊ូ គឺជាកៅស៊ូធម្មជាតិដែលអាចបត់បែនបាន រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ផ្តល់នូវកម្រិតខ្ពស់នៃភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការវាយដំ ការវាយដំ និងសំណឹក។ ជ័រគឺធន់នឹងទឹក ក៏ដូចជាធន់នឹងប្រេងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។ ជ័រកៅស៊ូមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការងារដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទំនាក់ទំនងជាមួយប្រេង ឬសារធាតុរំលាយដែលមានមូលដ្ឋានលើអ៊ីដ្រូកាបូនទេ។